Tanis Academy
Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1947 heeft de familie Tanis, verspreid over drie generaties, een ongelooflijke hoeveelheid kennis opgebouwd over het hele proces van snoep maken. In 2014 hebben we ons gespecialiseerd in gums en jellies, waarmee we een nieuwe standaard voor uitmuntendheid hebben neergezet in deze zoete wereld. Vandaag de dag zijn we met trots marktleider – het ultieme bewijs van onze toewijding aan kwaliteit en innovatie.
Tanis is toonaangevend in kennis over de productie van zoetwaren. Ons doel is om je te helpen bij het maken van snoep op Tanis-apparatuur door middel van inspiratie, training en instructie tijdens jouw gehele klantreis. Ons team van experts heeft jarenlange ervaring, scherpt hun vaardigheden voortdurend aan en loopt altijd voorop als het gaat om de nieuwste technologieën op het gebied van snoepproductie. Om ervoor te zorgen dat we onze voorsprong behouden, investeren we in de groei van onze medewerkers door trainingen op professioneel niveau aan te bieden. Zo stellen we hen in staat om uit te blinken in hun rol en het beste bij te dragen aan de sector. Een van de pijlers van onze strategie is dan ook om marktleider te zijn in de kennis van ons ambacht.
Maar daar stopt het niet. Bij Tanis geloven we dat onze kennis het waard is om gedeeld te worden. We zijn gek op snoep- en zoetwarenproductie en we willen dat enthousiasme dolgraag verspreiden over de wereld. Via uitgebreide trainingsprogramma’s delen we onze enorme hoeveelheid kennis met anderen in de sector. Op deze manier hopen we bij te dragen aan de groei en het succes van snoepmakers wereldwijd, en bouwen we aan een gemeenschap van vakkundige professionals die net zo gepassioneerd zijn over zoetwaren als wij.
Van onze geavanceerde apparatuur tot onze toewijding aan het delen van kennis: Tanis is jouw vaste partner voor alles wat met snoep maken te maken heeft. Of je nu een ervaren professional bent of een startende ondernemer, we nodigen je van harte uit om ons aanbod aan trainingsmogelijkheden te ontdekken.
Hoe gaan we te werk?
Bij de Tanis Academy delen we onze decennia-lange expertise in de zoetwarenproductie om u te helpen het volledige potentieel uit uw Tanis-apparatuur te halen. Ons toegewijde team begeleidt u bij elke stap en biedt inspiratie, praktische instructies en begeleiding op maat.
Om naadloos aan te sluiten op uw wereldwijde activiteiten en planning, zijn al onze op maat gemaakte programma’s beschikbaar via flexibele leermethoden—waarbij we zowel uitgebreide digitale modules als interactieve trainingssessies op locatie aanbieden.
Opleiding onderhoud
Om je productie op peil te houden, heeft je Tanis-apparatuur onderhoud nodig. De Tanis Academy biedt onderhoudstrainingen aan die kunnen worden aangepast aan elk ervaringsniveau en elke bedrijfsomvang.
Onze op maat gemaakte programma’s zijn erop gericht je organisatie in staat te stellen zowel regelmatig preventief onderhoud uit te voeren als storingen op te lossen. We gaan diep in op onderwerpen zoals het gebruik van Tanis-documenten en het opzetten van basis preventief onderhoud. Daarnaast leren we hoe je taken uitvoert zoals uitlijningen,
kalibraties en het vervangen of repareren van onderdelen.
Door zowel online als offline trainingsprogramma’s aan te bieden, zorgen we ervoor dat je zowel je huidige als toekomstige personeel up-to-date kunt houden.
Opleiding voor operators
De bedieningstraining behandelt de dagelijkse bediening van je Tanis-apparatuur. Na deze training kunnen de deelnemers op je Tanis-apparatuur snoep produceren volgens je recept en basisreiniging en eenvoudige storingsoplossing uitvoeren. Tijdens deze training begeleidt ervaren Tanis-personeel je medewerkers stap voor stap door het proces. Indien er standaardwerkprocedures (SOP’s) beschikbaar zijn, dient deze training tevens als validatiestap voor de SOP’s.
Procestraining
Onze procestraining biedt een volledig overzicht van hoe grondstoffen met behulp van Tanis-apparatuur worden omgezet in jouw snoepjes. Door uitgebreid in te gaan op de werking van onze apparatuur, de mogelijkheden en beperkingen ervan en hoe dit samenhangt met jouw recept, zorgen we ervoor dat je een grondig inzicht krijgt in het proces van het maken van snoep. Deze training stelt de deelnemers in staat om weloverwogen beslissingen te nemen over recepten, instellingen en aanpassingen aan de apparatuur.
We bieden een uitgebreide on-site versie aan, waarbij we je specifieke configuratie en recept doornemen. In de online versie behandelen we de basisprincipes van de procestraining.
Webinar
Wil je op wat voor manier dan ook actief worden in de markt voor gums en jellies? Doe dan mee met de cursus Introduction to gums and jellies. Deze cursus is speciaal ontworpen voor snoepfabrikanten en hun medewerkers, en is geschikt voor elk bedrijf en ieder individu. Tijdens dit driedelige webinar leer je alles over ingrediënten- en receptenkennis, machinekennis en het toevoegen van actieve ingrediënten. We updaten onze bibliotheek met webinars voortdurend om jouw kennis over het maken van snoep up-to-date te houden.
Het team van de Tanis Academy ontwikkelt onze trainingen continu door, zodat we je altijd kunnen voorzien van de allernieuwste kennis op het gebied van snoepproductie.
Wil je bespreken wat de Tanis Academy voor jouw bedrijf kan betekenen?
Het team van de Tanis Academy past onze cursussen voortdurend aan om ervoor te zorgen dat we je de nieuwste kennis op het gebied van snoepmaken kunnen bieden.